Die Geschichte unseres Riads in Fès – Eine Wiedergeburt zwischen Tradition und Leidenschaft
Willkommen im Riad Hanael, einem Palast voller Geschichte und architektonischem Reichtum. Leicht und direkt zugänglich, befindet er sich im Herzen der Medina von Fès, zwischen dem andalusischen Viertel, dem Viertel der Karaouine-Moschee und dem Seffarine-Platz. Unsere Geschichte ist vor allem die einer franko-marokkanischen Fassi-Familie, die durch ihre eigene Familiengeschichte eng mit dieser jahrtausendealten Stadt verbunden ist. Ihr unglaubliches kulturelles Erbe fasziniert uns jeden Tag aufs Neue. Meine Kindheit war geprägt von den Erzählungen meiner Eltern über die Medina, und sie vermittelten mir die bedingungslose Liebe, die sie für unsere Heimatstadt hegten. Sie lehrten mich auch den Stolz, Hüter jahrhundertealter Traditionen und Erbe eines einzigartigen und vielfältigen Kunsthandwerks zu sein. Vor mehr als 25 Jahren beschlossen mein Mann Éric und ich, diesem alten, verfallenen Palast neues Leben einzuhauchen. Gefesselt von seinem zeitlosen Charme, seiner zurückhaltenden Schönheit und vor allem seiner authentischen Seele, wurden wir seine Besitzer. Die Verwandlung dieses architektonischen Juwels in ein Gästehaus und das Teilen dieses Fassi-Erbes mit Reisenden aus aller Welt wurde für uns mehr als nur ein Projekt – es wurde zu einer wahren Herzensangelegenheit.
Eine Wiedergeburt zwischen Tradition und Leidenschaft
Willkommen im Riad Hanael, einem Palast voller Geschichte und architektonischem Reichtum. Leicht und direkt zugänglich, befindet er sich im Herzen der Medina von Fès, zwischen dem andalusischen Viertel, dem Viertel der Karaouine-Moschee und dem Seffarine-Platz. Unsere Geschichte ist vor allem die einer franko-marokkanischen Fassi-Familie, die durch ihre eigene Familiengeschichte eng mit dieser jahrtausendealten Stadt verbunden ist. Ihr unglaubliches kulturelles Erbe fasziniert uns jeden Tag aufs Neue. Meine Kindheit war geprägt von den Erzählungen meiner Eltern über die Medina, und sie vermittelten mir die bedingungslose Liebe, die sie für unsere Heimatstadt hegten. Sie lehrten mich auch den Stolz, Hüter jahrhundertealter Traditionen und Erbe eines einzigartigen und vielfältigen Kunsthandwerks zu sein. Vor mehr als 25 Jahren beschlossen mein Mann Éric und ich, diesem alten, verfallenen Palast neues Leben einzuhauchen.
Gefesselt von seinem zeitlosen Charme, seiner zurückhaltenden Schönheit und vor allem seiner authentischen Seele, wurden wir seine Besitzer. Die Verwandlung dieses architektonischen Juwels in ein Gästehaus und das Teilen dieses Fassi-Erbes mit Reisenden aus aller Welt wurde für uns mehr als nur ein Projekt – es wurde zu einer wahren Herzensangelegenheit.
Eine Restaurierung, die die Architektur des Riads respektiert
Die Restaurierungsarbeiten waren ein wahres Abenteuer, das mit einem Fokus auf die Qualität der Ausführung durchgeführt wurde. Wir integrierten moderne Infrastrukturen, um unseren Gästen den besten Komfort zu bieten. Unser technisches Wissen und unsere künstlerische Sensibilität ermöglichten es uns, unsere persönliche Note auf natürliche Weise einfliessen zu lassen. Wir haben jeden Schritt der Arbeiten mit Sorgfalt verfolgt und dabei lokale Materialien und traditionelle Fassische Handwerkskunst bevorzugt: geschnitztes Holz, Zellige-Fliesen und kunstvolle Stuckarbeiten. Nichts wurde dem Zufall überlassen, um die Authentizität des Riads zu unterstreichen. Unsere ästhetischen Entscheidungen waren stets Teil eines Ansatzes, der Schlichtheit mit Eleganz verbindet. Das Ziel war nicht, die Dekoration zu überladen, sondern eine harmonische und beruhigende Atmosphäre zu schaffen.
Während Ihres Aufenthalts in Fes einen familiären Geist und professionellen Service bieten
Wir waren bestrebt, diesem Ort einen warmen Geist zu verleihen, bei dem Teilen, Geselligkeit und Authentizität die Regel sind. Unser Riad ist heute ein Rückzugsort voller Ruhe und Raffinesse, in dem Vergangenheit und Gegenwart aufeinandertreffen, um jedem unserer Gäste ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Sie werden die Magie dieses Palastes durch die Ruhe seines andalusischen Gartens, seines aussergewöhnlichen Spas und seiner Suiten und Zimmer mit unvergleichlicher Eleganz erleben.
Eine Restaurierung, die die Architektur des Riads respektiert
Die Restaurierungsarbeiten waren ein wahres Abenteuer, das mit einem Fokus auf die Qualität der Ausführung durchgeführt wurde. Wir integrierten moderne Infrastrukturen, um unseren Gästen den besten Komfort zu bieten. Unser technisches Wissen und unsere künstlerische Sensibilität ermöglichten es uns, unsere persönliche Note auf natürliche Weise einfliessen zu lassen. Wir haben jeden Schritt der Arbeiten mit Sorgfalt verfolgt und dabei lokale Materialien und traditionelle Fassische Handwerkskunst bevorzugt: geschnitztes Holz, Zellige-Fliesen und kunstvolle Stuckarbeiten. Nichts wurde dem Zufall überlassen, um die Authentizität des Riads zu unterstreichen. Unsere ästhetischen Entscheidungen waren stets Teil eines Ansatzes, der Schlichtheit mit Eleganz verbindet. Das Ziel war nicht, die Dekoration zu überladen, sondern eine harmonische und beruhigende Atmosphäre zu schaffen.
Während Ihres Aufenthalts in Fes einen familiären Geist und professionellen Service bieten
Wir waren bestrebt, diesem Ort einen warmen Geist zu verleihen, bei dem Teilen, Geselligkeit und Authentizität die Regel sind. Unser Riad ist heute ein Rückzugsort voller Ruhe und Raffinesse, in dem Vergangenheit und Gegenwart aufeinandertreffen, um jedem unserer Gäste ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Sie werden die Magie dieses Palastes durch die Ruhe seines andalusischen Gartens, seines aussergewöhnlichen Spas und seiner Suiten und Zimmer mit unvergleichlicher Eleganz erleben.
Wir bieten Ihnen das Beste der marokkanischen Kultur im Rahmen eines ökologischen Tourismus
Unsere Philosophie der Gastfreundschaft teilen
Marokkaner haben ein ausgeprägtes Gespür für Gastfreundschaft. Dieser Wert, der uns von unseren Eltern vermittelt wurde, ist tief in unserer Kultur verankert. Unser Lebensweg, unsere kulturelle Vielfalt und unsere Reisen um die Welt inspirieren uns dazu, stets offen für andere zu bleiben. Gastfreundschaft bedeutet nicht nur, eine Unterkunft und eine Mahlzeit anzubieten. Egal, wie schön und komfortabel ein Ort ist – ohne ein Lächeln, ohne Freude und ohne Austausch gibt es keine echte Gastfreundschaft. Für uns ist das Willkommenheissen eine Lebenskunst, eine Philosophie des Teilens. Gemeinsam mit unserem Team sind wir für Sie da, und bereits bei Ihrer Ankunft wird Ihnen ein Willkommens-Tee serviert. Wir stehen Ihnen zur Seite, um Sie zu beraten, Ihnen Orientierung zu geben und Sie bei der Organisation Ihrer Aktivitäten im Riad oder ausserhalb zu unterstützen. So wird Ihr Aufenthalt im Riad Hanael zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Unsere aussergewöhnliche Gastronomie teilen
Die marokkanische Küche, insbesondere die von Fes, ist eines der Juwelen unserer Kultur. Das Restaurant im Riad Hanael ist der perfekte Ort, um die raffinierten Aromen der fassischen Gastronomie in romantischer Atmosphäre zu entdecken. Unsere Gerichte, Brote, Gebäck und Konfitüren sind alle hausgemacht und werden mit grosser Sorgfalt in unserer geräumigen Küche zubereitet. Sie können auch an unseren Kochkursen teilnehmen und die Geheimnisse unserer köstlichen Tajines entdecken.
Unsere Schönheits- und Wellness-Rituale teilen
Wir laden Sie ein, in unserem Spa im Riad Hanael einen einzigartigen Wellnessbereich zu entdecken, der ganz der Körperpflege gewidmet ist. Das Hammam-Ritual ist ein absolutes Muss – dieses jahrhundertealte Dampfbad, kombiniert mit reinigenden und entspannenden Behandlungen, verspricht Ihnen einen Moment der vollkommenen Erholung. Sie können sich zudem mit wohltuenden Massagen verwöhnen lassen oder einfach in der angenehmen Wärme unseres Whirlpools entspannen.
Unsere Philosophie der Gastfreundschaft teilen
Marokkaner haben ein ausgeprägtes Gespür für Gastfreundschaft. Dieser Wert, der uns von unseren Eltern vermittelt wurde, ist tief in unserer Kultur verankert. Unser Lebensweg, unsere kulturelle Vielfalt und unsere Reisen um die Welt inspirieren uns dazu, stets offen für andere zu bleiben. Gastfreundschaft bedeutet nicht nur, eine Unterkunft und eine Mahlzeit anzubieten. Egal, wie schön und komfortabel ein Ort ist – ohne ein Lächeln, ohne Freude und ohne Austausch gibt es keine echte Gastfreundschaft. Für uns ist das Willkommenheissen eine Lebenskunst, eine Philosophie des Teilens. Gemeinsam mit unserem Team sind wir für Sie da, und bereits bei Ihrer Ankunft wird Ihnen ein Willkommens-Tee serviert. Wir stehen Ihnen zur Seite, um Sie zu beraten, Ihnen Orientierung zu geben und Sie bei der Organisation Ihrer Aktivitäten im Riad oder ausserhalb zu unterstützen. So wird Ihr Aufenthalt im Riad Hanael zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Unsere aussergewöhnliche Gastronomie teilen
Die marokkanische Küche, insbesondere die von Fes, ist eines der Juwelen unserer Kultur. Das Restaurant im Riad Hanael ist der perfekte Ort, um die raffinierten Aromen der fassischen Gastronomie in romantischer Atmosphäre zu entdecken. Unsere Gerichte, Brote, Gebäck und Konfitüren sind alle hausgemacht und werden mit grosser Sorgfalt in unserer geräumigen Küche zubereitet. Sie können auch an unseren Kochkursen teilnehmen und die Geheimnisse unserer köstlichen Tajines entdecken.
Unsere Schönheits- und Wellness-Rituale teilen
Wir laden Sie ein, in unserem Spa im Riad Hanael einen einzigartigen Wellnessbereich zu entdecken, der ganz der Körperpflege gewidmet ist. Das Hammam-Ritual ist ein absolutes Muss – dieses jahrhundertealte Dampfbad, kombiniert mit reinigenden und entspannenden Behandlungen, verspricht Ihnen einen Moment der vollkommenen Erholung. Sie können sich zudem mit wohltuenden Massagen verwöhnen lassen oder einfach in der angenehmen Wärme unseres Whirlpools entspannen.
Unsere Verantwortung und unsere Umgebung berücksichtigen
Unser soziales Engagement teilen
Wir sind uns unserer sozialen Verantwortung bewusst und engagieren uns seit Langem in gemeinnützigen Initiativen zur Förderung der Bildung und des Lesens für benachteiligte Kinder. Unsere Unterstützung umfasst die Spende von Büchern an lokale Vereine.
Als aktive Mitglieder der Vereinigung „La Casba des Contes“ tragen wir aktiv zum kulturellen Leben in der Medina bei, indem wir dieser Organisation ermöglichen, die Tradition des marokkanischen Geschichtenerzählens in unserem Riad wieder aufleben zu lassen.
Unsere Bemühungen zur Erhaltung der Umwelt teilen
Wir setzen uns dafür ein, unseren ökologischen Fussabdruck zu minimieren. Um Abfall zu reduzieren, haben wir uns für umweltfreundliche Pflegeprodukte entschieden. Angesichts der chronischen Dürreperioden in Marokko verfolgen wir einen verantwortungsvollen Wasserverbrauch: Handtücher werden nur auf Wunsch gewechselt, um diese wertvolle Ressource zu schonen.
Zum Schutz der Gesundheit unserer Mitarbeitenden und zur Begrenzung der Auswirkungen chemischer Substanzen auf die Umwelt setzen wir bevorzugt auf natürliche Reinigungsmittel wie Weissweinessig, schwarze Seife und Natron für die Pflege des Riads.
Unser soziales Engagement teilen
Wir sind uns unserer sozialen Verantwortung bewusst und engagieren uns seit Langem in gemeinnützigen Initiativen zur Förderung der Bildung und des Lesens für benachteiligte Kinder. Unsere Unterstützung umfasst die Spende von Büchern an lokale Vereine.
Als aktive Mitglieder der Vereinigung „La Casba des Contes“ tragen wir aktiv zum kulturellen Leben in der Medina bei, indem wir dieser Organisation ermöglichen, die Tradition des marokkanischen Geschichtenerzählens in unserem Riad wieder aufleben zu lassen.
Unsere Bemühungen zur Erhaltung der Umwelt teilen
Wir setzen uns dafür ein, unseren ökologischen Fussabdruck zu minimieren. Um Abfall zu reduzieren, haben wir uns für umweltfreundliche Pflegeprodukte entschieden. Angesichts der chronischen Dürreperioden in Marokko verfolgen wir einen verantwortungsvollen Wasserverbrauch: Handtücher werden nur auf Wunsch gewechselt, um diese wertvolle Ressource zu schonen.
Zum Schutz der Gesundheit unserer Mitarbeitenden und zur Begrenzung der Auswirkungen chemischer Substanzen auf die Umwelt setzen wir bevorzugt auf natürliche Reinigungsmittel wie Weissweinessig, schwarze Seife und Natron für die Pflege des Riads.